簡介

植物油的加工生產通常有精煉、壓榨、浸出三種方法，其中利用適當的有機溶劑將植物組織中的油脂提取出來，然後脫去溶劑，這種浸出法比較先進，出油率比壓榨法高出百分之3更高，故備受人們青睞，所用的溶劑為六號溶劑，是六碳烷烴類溶劑，它是一種麻醉呼吸具有一定毒性的溶劑，此外還含有少量苯、甲苯等有害物質，如果在脫去溶劑這一步不完善，將使溶劑殘留在浸出油中，對人體造成危害。

依據國家標準《GB/T5009 37-2003食用植物油衛生標準》。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入氣相色譜中測定，與標準曲線比較定量。我公司生產的GC-2060氣相色譜儀器能夠準確檢測出植物油中溶劑殘留，配置如下。 

典型譜圖

標樣10ppm譜圖：

標樣100 ppm譜圖：

實際樣品譜圖：